Le 26 mars prochain aura lieu à l'Auditorium de Lyon une soirée d'un genre nouveau. Elle associera en effet l'Orchestre National de Lyon et des chefs cuisiniers lyonnais du réseau des Toques Blanches : Jean-Paul Lacombe, Guy Lassausaie, Christophe Marguin et Mathieu Viannay.

Les chefs y cuisineront au rythme de la musique et même plus, dialogueront avec l'orchestre, sur une partition intégrant les instruments des chefs cuisiniers !

Cette soirée est organisée sous le parrainage de Paul Bocuse dans le cadre du lancement officiel du réseau Délice, réseau international des villes gourmandes, créé à l'initiative de la Ville de Lyon et de son adjoint au Maire en charge du rayonnement international. Ce réseau compte aujourd'hui 17 villes, parmi lesquelles Barcelone, Bruxelles, Montréal, Milan, Osaka ou encore Göteborg... Un chef chinois, Pinghui CHEN, sera également présent lors de la soirée du 26 mars, l'objectif étant de renouveler cette opération chaque année dans une ville différente.

Ainsi le réseau Délice vise à encourager les échanges entre les grands chefs mondiaux, à réfléchir à la cuisine de demain mais aussi à intégrer la gastronomie comme une part intégrante du marketing des villes, en faisant un véritable outil de promotion.

6 Ambassadeurs ONLYLYON ont également été tirés au sort et invités à cette soirée, à l'issue d'un jeu-concours organisé début mars. 

Cette opération particulièrement innovante et sans commune mesure devrait donner lieu sans aucun doute à une très belle soirée!

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